คำอธิบาย
งาดำคั่วบด งาดำเมล็ด งาดำมีประโยชน์
ออร์แกนิค 100 %
ข้อดี ของการ แพ็คแบบ สูญญากาศ
– ช่วย ยืดอายุ การเก็บรักษาของ อาหาร
– ภายใน บรรจุภัณฑ์ ไม่มี ก๊าซออกซิเจน ทำให้จุลินทรีย์ ที่ต้องการออกซิเจน เช่น รา และ แบคทีเรีย ไม่ สามารถเจริญเติบโต ได้
– ป้องกัน การเสื่อมเสีย คุณค่าทางโภชนาการ ที่ เกิดจากการออซิเดชั่น(Oxidation) จึง ลด การเกิดเหม็นหืน และ ถูกหลัก อนามัย
อีกทั้ง ยังมีซิปล็อค หาก ทานไม่หมดในครั้งเดียว ยังสามารถเก็บรักษาความสดใหม่ไว้ ได้ และ ป้องกันความชื้น ได้ดีกว่า การใช้หนังยางรัดอย่างแน่นอน
งาดำ (Black sesame seeds) เป็น พืชที่มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ สามารถ รับประทานเป็นประจำอย่างต่อเนื่อง ได้ ช่วย ให้สุขภาพแข็งแรง และ หากรับประทานเป็นประจำ ร่างกายก็จะแข็งแรงมากกว่าคนที่ไม่ได้รับประทาน ภายใน งาดำเต็มไปด้วย วิตามิน และ แร่ธาตุ ต่าง ๆ มากมาย เช่น วิตามินบีรวม แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก เป็นต้น งาดำ ยังช่วย บำรุงสุขภาพร่างกายในทุกส่วน และ ยังช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน ในผู้หญิงวัยทองได้อีกด้วย
สรรพคุณของ งาดำคั่วบด
งาดำ มีสารอาหาร ต่าง ๆ ที่ จำเป็นต่อร่างกายมากมาย และ ยังมีสรรพคุณช่วยชะลอความแก่ ให้ดูอ่อนกว่าวัย รวมไปถึง ช่วยบำรุงผิวให้สดใสอยู่เสมอ
– งาดำ มีสารอาหาร ที่ช่วยซ่อมแซม และ บำรุงผิว ทำให้ผิวไม่เหี่ยวแห้ง
– ช่วย บำรุงเส้นผมให้ดำเงางาม และ แข็งแรง ป้องกัน การเกิดผมหงอก
– ช่วย ให้ระบบเผาผลาญในร่างกายทำงานได้ดีขึ้น
– งาดำ ช่วย ป้องกันเส้นเลือดแข็งตัว ช่วย ขยายหลอดเลือด
– ช่วย ให้ระบบการทำงาน ของหัวใจแข็งแรง ป้อง กันการเกิดโรคหัวใจ ป้องกันลิ่มเลือด
– งาดำ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่สามารถ ป้องกันการเกิดมะเร็งในส่วนต่าง ๆ ของร่างกายได้
– ช่วย ลดความเครียด บำรุงระบบประสาท และ สมอง
– งาดำมีธาตุเหล็กสูง จึงช่วยบำรุงเลือด ช่วย กระตุ้นการทำงาน ของ ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย และ ยังช่วยกระตุ้นการ สร้างเม็ดเลือดขาว ร่างกาย จึง แข็งแรงต่อเชื้อโรค
– ป้องกัน โรคหวัด โรคเหน็บชา ตะคริว
ใน งาดำ ยังมีโปรตีนบางชนิด ซึ่ง เป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกาย และ ไม่สามารถสร้างขึ้นมาเอง ได้ ช่วย ในเรื่องการนอนหลับ ทำให้หลับพักผ่อนสบาย ช่วย บำรุงกระดูก ป้องกัน การเกิดโรคกระดูกเปราะ และ กระดูกพรุน ป้องกัน การเกิดโรคท้องผูก บรรเทาอาการริดสีดวงทวาร ต้านทานอาการข้ออักเสบ โรคข้อเสื่อม
วิธีรับประทานงาดำคั่วบด
– ปรุงแต่งอาหาร
– ใส่ เครื่องดื่ม น้ำเต้าหู้ กาแฟ และอื่นๆ
– ไว้ปรุงแต่งขนมหวาน
กิน งาดำ อย่างไรให้ได้ประโยชน์
1.กิน งาดำ ดิบ งาดำ ดิบน่า จะมีคุณค่าทางอาหารสูงกว่า งาคั่ว อีกทั้งยังหลีกเลี่ยงสารพิษ ที่เกิดจากการนำงาไปผ่านความร้อนได้ด้วย
2.บด งาดำ ก่อนบริโภค เปลือกหุ้ม ของ งาดำ เป็นไฟเบอร์ ที่ร่างกาย ไม่สามารถย่อยได้ หาก เราต้องบริโภค งาดำ ให้ได้ประโยชน์ เราต้องบด งาดำ ก่อนกิน ร่างกาย จึง สามารถย่อยและ ดูดซึมสารอาหารจาก งาดำ ไปใช้ได้
การเก็บรักษา งาดำ
เนื่องจาก งาดำ เหม็นหืน และ เสื่อมคุณภาพได้ง่าย การเก็บรักษา จึง จำเป็นต้องเก็บไว้ให้พ้นความชื้น อากาศ ความร้อน และ แสงแดด เราสามารถเก็บงาที่ยังไม่ขัดสีไว้ในขวดโหลที่มีฝาปิดมิดชิด เพื่อ ไม่ให้อากาศเข้า และ วางไว้ในตู้กับข้าวหรือชั้นอะไรก็ได้ที่ไม่ชื้น ไม่ร้อน และไม่ถูกแสงแดด